0938.817.638

Tư vấn mở quán cà phê để thu hút nhất

1. Khảo sát địa điểm khách hàng:

Đây là yếu tố quan trọng hàng đầu khi bạn bắt đầu kinh doanh quán cà phê, dù quán bạn có đẹp đến đâu, đồ uống có ngon thế nào mà địa điểm không hợp lý thì bạn đừng hỏi tại sao lại không có khách. Khi đã có địa điểm, bạn bắt đầu phải đặt ra cho mình câu hỏi: mình sẽ bán hàng cho ai? Và khi đã trả lời được câu hỏi này là bạn đã xác định được xu hướng thiết kế từ nội thất cho đến menu hay bộ nhận diện Thương hiệu cho quán của mình.

2. Tư vấn mô hình kinh doanh, mức chi phí đầu tư

Từ địa điểm và tập khách hàng cụ thể cũng như dựa vào vốn đầu tư, chúng tôi sẽ đưa ra tư vấn lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp.

3. Tư vấn thiết kế và thi công

Quán Coffee thường phải phục vụ hàng trăm yêu cầu mỗi ngày và hàng nghìn lượt khách mỗi tháng. Một quầy bar thế nào để phù hợp, hệ thống gọi món và thanh toán ra sao, có tiện dụng hay không cũng ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động của quán. Với dịch vụ Tư vấn thiết kế và Thi công, của công ty 29 sẽ đem đến giải pháp toàn diện từ:

  • Khảo sát mặt bằng.
  • Bố trí quầy bar.
  • Đưa ra giải pháp và đơn vị thiết kế phù hợp nhất.

4. Xây dựng menu đồ uống

  • Lên menu thức uống phù hợp.
  • Tính giá cost, giá bán và % lợi nhuận.
  • Lên list trang thiết bị, máy móc và công dụng cho quầy pha chế.
  • Cung cấp nguyên liệu với giá ưu đãi.
tư vấn mở quán cà phê thu hút khách nhất
tư vấn mở quán cà phê thu hút khách nhất

5. Tuyển dụng & Đào tạo

  • Tư vấn và tuyển dụng số lượng nhân viên phù hợp.
  • Đào tạo nhân viên pha chế theo menu.
  • Hỗ trợ trực tiếp trong ngày khai trương.
  • Đào tạo nhân viên Quản lý, Order và nhân viên Thu ngân…

6. Quản lý và vận hành quán

  • Lên quy phục vụ cho quán theo tiêu chuẩn.
  • Cung cấp các form mẫu, bảng biểu phục vụ công tác quản lý.
  • Đào tạo nhân viên xử lý tình huống thực tế.
  • Setup hệ thống quản lý.
  • Hỗ trợ khai trương.

7. Marketing cho quán

Thời đại Công nghệ và Truyền thông lên ngôi, quán của bạn sẽ không còn cơ hội để chờ đợi “hữu xạ tự nhiên hương” nữa. Mà thay vào đó, bạn phải tìm cho mình những phương pháp và công cụ Marketing phù hợp. Và chúng tôi có thể hỗ trợ Marketing cho quán của bạn bằng cách:

  • Giới thiệu đơn vị thiết kế bộ nhận diện thương hiệu (Logo, Menu, Cardvisit, đồng phục nhân viên, biển tên,…)
  • Chụp ảnh đồ uống đặc trưng
  • Tư vấn xây dựng và phát triển Fanpage, các trang mạng xã hội về thức uống.
Bình luận liên quan